栄養価が高く、海外のセレブやモデル達から徐々に浸透してきたスーパーフード「カカオニブ」ですが、
当店では以前からカカオニブを日々の生活で簡単に取り入れられる商品が作れないかと考えていました。
縁結びの街「出雲」のお茶屋・茶三代一(ちゃさんだい)です。
今回はカカオニブの期待できる効能や、摂取することによるデメリット、
新商品「カカオニブ麦茶」を紹介したいと思います。
当店スタッフの間でも香りが高くおいしい!と評判です。
カカオニブとは?
カカオニブとはチョコレートの原料として知られているカカオ豆を発酵させ
焙煎してチップ状に砕いたものです。
ポリフェノールやミネラル類を豊富に含み、栄養バランスが良く美容と健康に
優れていると言われています。
カカオニブの効果・効能
カカオニブにはさまざまな効果や効能があると言われています。
カカオポリフェノール
抗酸化作用やアンチエイジング、リラックス効果があると言われています。
カフェイン
眠気覚ましや疲労回復効果、血の巡りを良くする血管拡張作用、老廃物の排出を促す
利尿作用があると言われています。
ミネラル
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれているので美肌効果があると言われています。
カカオニブを摂取することによるデメリットは?
カカオニブにはカフェインが含まれますので妊娠中の方などは摂取量に注意が必要です。
また気管支拡張などの作用もあるので、気管支拡張薬をお使いの方はお医者様に相談の上、
摂取するようにしてください。
カカオニブの味は?
そのまま食べるとほろ苦く、フルーティーな酸味があります。
アーモンドのようなカリっとした食感で、ほろ苦いチョコレートのような味わいです。
当店おすすめ「カカオニブ麦茶」
コーヒーとチョコレート、この組み合わせは世界中の日常に溢れています。
大麦はコーヒーの代用品として使われることもありますので、カカオニブと大麦の相性も
良いに違いない!という新発想で作りました。
当店のカカオニブ麦茶は、厳選した有機カカオニブと地元・出雲産の麦茶をおいしくブレンドしました。
雑味のない麦茶にチョコレートを思い起させる味わいがほんのり加わった新しい麦茶です。
暑い季節は水出しで、涼しくなったら香り高いホットでお楽しみいただけます。
ぜひ茶三代一のカカオニブ麦茶をお試しください!
カカオニブ麦茶の販売
